Docent aan de universiteit én kroegbaas (1)
Na mijn studie kreeg ik een baan aangeboden als docent aan de Universiteit Utrecht. Het was een kleine en bovendien tijdelijke functie. Om mijn inkomen aan te vullen, begon ik mijn eigen eetcafé in een jachthaven in Heeg. In 1996 verscheen er een stuk ik het universiteitsblad in een serie over arbeidsmobiliteit en flexibele arbeid. 'And now for something completely different.'
Ik vertel dat het een merkwaardige combinatie lijkt om docent en kroegbaas te zijn, maar er zijn ook overeenkomsten. In beide gevallen sta je voor een groep mensen, en is het belangrijk dat je een natuurlijk gezag hebt. Juist de verschillen maken het echter interessant. Als ik een weekend kletspraatjes heb aangehoord, is het heerlijk om weer intellectueel bezig te zijn als ik lesgeef aan studenten. Na een week op de universiteit, is het heerlijk om ook weer met beide benen op aarde te komen in mijn eetcafé. Saai is het in ieder geval niet.
